Dans la lancée du mouvement des Incroyables Comestibles, né à Todmorden, en Angleterre, cette initiative citoyenne a démarré début 2013 entre Toulouse et Albi .
Des potagers collaboratifs et solidaires se développent et utilisent des procédés issus de l’agro-écologie et de la permaculture, respectueux de l’environnement.
L’action répond à trois objectifs : respecter la nature, favoriser le lien social et manger sainement. Les zones cultivées font partie de l’espace public et sont ouvertes à tous !