Le jardinage est un levier important de transition vers une société durable. Les liens avec les défis sont multiples et dépassent le cadre du jardin tout en y étant intimenent liés.
Les conclusions du scénario Afterres2050 incitent à revoir non seulement les pratiques agricoles mais également le contenu de nos assiettes, notamment en ce qui concerne l’alimentation d’origine animale.
Tout acte d’achat représente, au delà de l’acquisition, un « vote » qui marque une adhésion à des pratiques agricoles, des systèmes de production, de transport et de distribution. Par nos achats, nous avons le pouvoir d’orienter la société dans la direction que nous souhaitons.